Navegação por assunto "Banco de Alimentos"

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Navegação por assunto "Banco de Alimentos"

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  • Documentos n. 74 - Boas práticas de manipulação em Bancos de Alimentos 
    EMBRAPA; BRASIL. Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome (2006-10)
    A elaboração desta publicação é uma das ações propostas no Projeto “Desenvolvimento e Implementação de Tecnologias e Procedimentos Operacionais visando a Redução do Desperdício nos Bancos de Alimentos”, resultado da parceria ...
  • Pesquisa de Avaliação do Programa Banco de Alimentos - segunda rodada 
    BRASIL. Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome; Secretaria de Avaliação e Gestão da Informação (2011)
    Esta pesquisa procurou captar as dificuldades e avanços na gestão e operacionalização do bancos de alimentos, bem como sua contribuição para a consolidação da segurança alimentar nos municípios.