Programa Bolsa-Família: qualidade da dieta de população adulta do município de Curitiba, PR

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Programa Bolsa-Família: qualidade da dieta de população adulta do município de Curitiba, PR

LIMA, Flávia Emília Leite de; FISBERG, Regina Mara; UCHIMURA, Kátia Yumi; PICHETH, Telma
URI: http://acervodigital.mds.gov.br/xmlui/handle/123456789/917
Data: 2013

Resumo:

"Este estudo avaliou a qualidade da dieta da população beneficiária do Programa Bolsa-Família, em Curitiba, PR. Estudo transversal, de base populacional, realizado no período de julho de 2006 a julho de 2007. Foram entrevistados 747 beneficiários, a partir dos 19 anos de idade, de ambos os sexos. Para avaliação da qualidade da dieta foi aplicado recordatório de 24 horas, e o Índice de Qualidade da Dieta (IQD) foi utilizado como parâmetro para classificação do grupo em níveis de consumo."

Descrição:

Acesse o artigo no link a seguir: http://www.scielosp.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-790X2013000100058&lang=pt

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