Resumo:
A pesquisa teve como objetivo geral contribuir para a avaliação periódica dos programas e ações do Ministério do Desenvolvimento Social (MDS) e teve como objetivos específicos: a) mapear os Bancos de Alimentos (BAs) existentes; b) caracterizar as modalidades de implantação dos BAs; c) identificar possíveis articulações entre os BAs implantados e os restaurantes populares, hortas comunitárias, programas de aquisição de alimentos da agricultura familiar e ações educativas nestes municípios; d) analisar o grau de articulação entre os BAs e as instituições que recebem os alimentos; e) identificar e discutir as principais limitações operacionais e institucionais que dificultam a implantação dos BAs.
